Món nướng thuần chay ngon đúng điệu với đá muối nướng Himalaya

Ẩm thực chay là xu hướng không mới nhưng đang ngày càng được rất nhiều người ưa chuộng bởi những lợi ích cho sức khỏe nhờ chế độ dinh dưỡng giàu đạm thực vật, nhiều chất xơ và khoáng chất, cùng các vitamin. Thực đơn các món chay cũng ngày càng đa dạng, phong phú về cả hình thức lẫn hương vị thơm ngon không kém cạnh gì các món mặn.

 Mùa hè là mùa hoa quả và rau củ lên ngôi, nguồn nguyên liệu xanh tươi, dinh dưỡng không khó kiếm, sẽ là cơ hội tuyệt vời để bạn đổi món cho bữa cơm gia đình, thiết đãi cả nhà món nướng chay thanh đạm và cực kì tốt cho sức khỏe với đá muối nướng Himalaya.

Lợi ích của việc ăn chay cho sức khỏe

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và thừa cân béo phì

Nguyên nhân gây ra các bệnh về tinh mạch thường bắt nguồn lượng cholesterol và chất béo có trong mỡ động vật, đi vào cơ thể qua thức ăn hằng ngày. Người ăn chay thường sử dụng các loại chất bé và đạm thực vật, do đó ít bị rối loạn lipid huyết mà nhiều người gọi “cao mỡ trong máu”, do đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như tăng huyết áp, vữa xơ động mạch, nhồi máu cơ tim.

 Thành phần các loại hạt thô và ngũ cốc nguyên chất đều chất chứa một lượng lớn các loại enzim phân hủy, cũng như protein có tác dụng đẩy mạnh quá trình chuyển hóa mỡ, hạn chế việc dự trữ mỡ trong cơ thể. Một số loại rau như cải xoăn, bó xôi hay rau diếp, cần tây… chứa nhiều chất xơ và canxi, thúc đẩy hiệu quả giảm cân cao hơn.

• Cân bằng cảm xúc, mang lại sự hạnh phúc

Có nhiều nghiên cứu nhận thấy, từ bỏ thịt, cá là một trong những cách để đối phó với lo âu, phiền muộn và căng thẳng tinh thần. Theo khoa học, thì việc giảm ăn thịt có nghĩa là giảm lượng một số loại chất béo quá mức (omega-6 và axit arachidonic) có liên quan tới những thay đổi tâm trạng như lo lắng, trầm cảm. Ngoài ra, chế độ ăn chay giàu chất chống oxy hóa, có khả năng bảo vệ tâm trạng của những người chay thông qua việc giảm căng thẳng do oxi hóa gây ra. 

• Tăng cường tuổi thọ

Thức ăn chay phần nhiều đều là rau quả, sinh trưởng lớn lên từ đất, hoặc rong biển… có nhiều dinh dưỡng lại không chứa các chất độc tố, giúp máu giữ được chất kiềm trong thực vật, máu sẽ được thanh lọc sạch hơn, nên tuần hoàn nhanh, khiến cơ thể nhẹ nhõm thoải mái, hoạt bát, tinh lực dồi dào, chịu đựng giỏi, suy nghĩ nhanh lẹ và sống lâu. Thực phẩm chay còn chứa nhiều amino axit có lợi cho sức khỏe của con người và đặc biệt, nó có thể hoàn toàn thay thế chất đạm trong thịt cá.

• Chống lão hóa và cải thiện thị lực

Thực phẩm chay có nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết giúp da khỏe và đẹp hơn. Đặc biệt là bí ngô, cà rốt, rau dền và khoai lang giúp chống lão hóa da hiệu quả, da mặt mạnh khỏe, không mụn.

 Trong khi ăn chay, quá trình tiêu hóa được nghỉ ngơi do đó giúp cơ thể tập trung vào các quá trình khác như loại bỏ da chết, làm sạch máu,.. tác động trực tiếp lên da và có thể cải thiện kết cấu của da. Cùng với việc mang lại làn da như mong muốn, những người ăn chay có xu hướng có thị lực tốt hơn và ít bị thoái hóa điểm vàng.

 Mách bạn công thức thịt xiên nướng chay ngon đậm đà

• Nguyên liệu: 100g nấm rơm,  3 miếng tàu hủ ky, cà chua, cà rốt, xà lách,  1 trái dưa leo, giấm nuôi, đường, tiêu, bột nêm, nước tương, 2 muỗng boa rô, 2 muỗng sả băm, Cà ri dầu, 50g bột mì

• Cách chế biến:

_ Phi thơm 2 muỗng sả băm, boa rô.

_ Rửa sơ các miếng tàu hủ ky, lau cho khô rồi tẩm ướp với tiêu, bột nêm để trong khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Chiên sơ tàu hủ ky cho ngả vàng, vớt ra ướp với cà ri dầu, bột nêm, nước tương, sả, boa rô đã phi thơm, đường và để 30 phút cho thấm gia vị.

_ Cắt bỏ chân nấm rơm, ngâm với nước có pha muối rồi rửa sạch, để ráo. Ướp phần nấm với tiêu, bột nêm để cho thật thấm.

_ Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt thành những cọng nhỏ, vắt cà rốt cho ráo nước rồi ngâm vào giấm đường để cho chua. Cà chua, dưa leo, xà lách rửa sạch để ăn kèm.

_ Hòa bột mì với một ít nước, cà ri dầu và trộn đều cho sánh lại. 

_ Tàu hủ ky cắt thành những miếng có bản to khoảng 3 – 4cm, đặt miếng đậu hũ lên đĩa và phết một lớp nước bột mì mỏng lên mặt. Gấp miếng tàu hủ thành hình vuông giống như miếng thịt rồi xiên vào que, 1 cứ 1 miếng thịt, 2 miếng nấm rơm cho đến khi hết.

_ Nướng các xiên thịt trên đá muối nướng Himalaya cho vàng thơm, nhớ phết dầu ăn có phi boa rô lên cho bắt mắt. Các khoáng chất từ đá muối sẽ thấm vào món ăn thêm đậm đà và không lo cháy xém. Chắc chắn món này sẽ hao cơm lắm đấy nhé!

 Tại sao nên lựa chọn Đá muối nướng Himalaya cho món nướng ngon tròn vị

• Lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giảm gánh nặng bếp núc

Khối đá muối được tạo hình vuông vắng từ mảng đá muối thô khai thác từ mỏ đá dưới chân núi Himalaya - hình thành từ hơn 250 triệu năm trước, được bao bọc bởi băng tuyết và nham thạch. Đá muối Himalaya được xem là loại muối tinh khiết nhất, chứa đến hơn 84 loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe chính vì thế nó được xem là vitamin của thiên nhiên.

Thông tin sản phẩm đá muối nướng Himalaya 

Thương hiệu: Love Stone

Xuất xứ: Pakistan

Kích thước: Phiến đá muối hình vuông

Trọng lượng: 3 - 5kg

Màu sắc: Hồng cam

Đá muối nướng hình vuông 

Xóa tan nỗi lo sức khỏe khi thưởng thức món nướng với đá muối nướng Himalaya. Đá muối với đặc tính tự nhiên sẽ không tạo ra khói khi chế biến thực phẩm, không gây cháy, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Đặc biệt, các tinh thể muối tự nhiên khi được làm nóng sẽ bốc hơi ngấm vào thực phẩm giúp lưu giữ trọn vẹn độ tươi ngon của món ăn mà không cần tẩm ướp. Cùng với đó các thành phần khoáng chất như lưu huỳnh, canxi, kali, magie, và 80 khoáng chất vi lượng khác cũng thẩm thấu vào món ăn mang đến hương vị nhẹ nhàng, hấp dẫn.

Hình ảnh đá muối nướng

 Cách dùng đơn giản, chùi rửa tiện lợi và tái sử dụng nhiều lần với chất lượng như lần đầu là ưu điểm từ đá muối nướng Himalaya làm các bà nội trợ siêu lòng. Sản phẩm hữu dụng không thể thiếu trong gian bếp mỗi gia đình Việt, sẽ là món quà tuyệt vời để bạn dành tặng người thân, bạn bè và cả những đối tác quan trọng.

• Chỉnh chu trong từng thiết kế

Love Stone mang đến sự chỉnh chu cho sản phẩm cả chất lượng bên trong và hình thức bên ngoài. Tháng 5 này, đá muối nướng Himalaya được thay màu áo mới với sắc xanh lá đậm đà, thể hiện sự tươi mới, biểu đạt cho những điều tuyệt vời đến từ thiên nhiên, tạo cho người nhìn một cảm giác nhẹ nhõm, an toàn như chính sản phẩm đá muối nướng Himalaya bên trong vậy. Hơn thế nữa hình ảnh sản phẩm được in nổi bắt mắt, thể hiện được công dụng, kích thích thị giác, tạo thiện cảm và độ tin cậy cho người xem.

 Hình ảnh bao bì mới của đá muối nướng Himalaya

Love Stone mong muốn mang đến cho quý khách hàng không chỉ một sản phẩm tuyệt vời bên trong mà còn là cảm xúc yêu mến ngay từ cái chạm đầu tiên vào hộp đựng bên ngoài. Hi vọng rằng đá muối nướng Himalaya không chỉ là người bạn đồng hành của các bà nội trợ, đem đến những bữa cơm tròn vị, tốt cho sức khỏe mà còn là món quà tặng tuyệt vời để bạn gửi đến bạn bè, đồng nghiệp và cả đối tác.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Love Stone – Trao Sức Khỏe – Gửi Yêu Thương

Địa chỉ: 166 Đường Nguyễn Văn Thương (D1), P. 25, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 0287 1075 999

Website: lovestone.vn