Đá muối Himalaya nướng thực phẩm được nhiều người ưa chuộng hiện nay vì chúng mang đến những món nướng ngon, bổ dưỡng và đặc biệt rất an toàn cho sức khỏe. Không phải hấp, cũng không phải xào, đa phần nhiều người xem món nướng như một món ăn quen thuộc khi tụ họp gia đình, bạn bè hay la cà hàng quán. Lý do rất đơn giản: - Hương thơm lan tỏa hấp dẫn của đồ nướng - Tiếng xèo xèo của dầu mỡ khi nướng nghe cực vui tai - Có thể vừa ăn vừa ngắm những miếng thịt, hải sản từ từ chín tới - Và trên hết là cảm nhận được vị ngon tự nhiên, đậm đà của những món ăn, đặc biệt là vào mùa lạnh.

Đá muối Himalaya nướng thực phẩm được nhiều người ưa chuộng hiện nay

Nhưng, bên cạnh những thú vui ăn đồ nướng thì nhiều người cũng băn khoăn, lo ngại vì những món nướng đi kèm với nhiều nguy cơ gây hại về sức khỏe nếu ăn nhiều như: - Thực phẩm dễ bị nhiễm các độc tố gây ung thư khi được nướng trực tiếp trên than  - Lò nướng thải khí NO2, SO2, CO2.. gây nên các bệnh như ho, hen suyễn, viêm phổi, làm giảm sức đề kháng -  Khi nướng trên bếp gas, bếp điện, bếp từ ... chất dinh dưỡng trong thức ăn sẽ kèm theo AGE, là hợp chất glycate hóa bền vững giúp thực phẩm có màu, sẽ làm tổn hại các mô lành, gây một số bệnh về tim mạch, thần kinh, xương khớp… Vậy làm cách nào để bạn vừa được ăn đồ nướng ngon mà vẫn không lo ảnh hưởng đến sức khỏe? Câu trả lời là ĐÁ MUỐI NƯỚNG THỊT VUÔNG HIMALAYA !

Vậy đá muối nướng thịt vuông Himalaya là gì?

Đá muối Himalaya được tạo thành do các đợt biến động địa chất từ hơn 250 triệu năm về trước, chúng được vùi sâu dưới lòng đất, bên dưới những ngọn núi hùng vỹ của dãy Himalaya. Chính vì vậy mà đá muối Himalaya được cho là tinh khiết nhất thế giới, chứa đến 84/92 loại khoáng chất cần thiết, tốt cho cơ thể con người, 100% từ thiên nhiên và không bị lẫn các loại hóa chất.

Đá muối Himalaya được cắt gọn thành hình vuông, độ dày 3 - 5 cm

Đá muối sau khi được khai thác từ dưới lòng đất lên sẽ tiếp tục được những người thợ gia công đục đẽo, cắt gọn thành những phiến đá muối nướng vuông với độ dày khoảng  3 - 5 cm, giúp cho phiến đá khá chắc chắn không bị nứt vỡ khi nướng ở nhiệt độ cao. Đá muối nướng ngày nay được xem là giải pháp an toàn cho món nướng thêm hấp dẫn, tươi ngon mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn hoàn toàn có thể dùng đá muối để nướng các loại thịt, hải sản, rau củ mà không cần tẩm ướp gia vị trước. Vì bản thân đá muối nướng đã có vị mặn thanh, sẽ giúp món ăn được đậm đà tự nhiên hơn. Chưa kể nướng với đá muối Himalaya luôn đảm bảo an toàn về sức khỏe nên bạn thả ga nướng bao nhiêu món cũng được.

Lợi ích của đá muối nướng thịt vuông

1. Đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Không nghi ngút khói như khi nướng bằng lò than, sử dụng đá muối Himalaya để nướng thức ăn sẽ giúp bạn tránh được các thành phần độc hại từ khói ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Bên cạnh đó, tấm đá muối sẽ được làm nóng trước bằng lò vi sóng, bếp gas.. đến một nhiệt độ nhất định rồi sau đó mới nướng thức ăn. Với tính chất giữ nhiệt tốt, tấm đá muối nướng Himalaya sẽ dễ dàng làm chín thịt, hải sản của bạn một cách nhanh chóng mà không sợ bị cháy khét hoặc phải chờ lâu. Chưa kể, bạn cũng không cần phải thêm bất kỳ dầu mỡ nào khi nướng cùng đá muối nướng Himalaya, vì lượng mỡ từ thịt cá tiết ra sẽ được đá hấp thụ. Vì vậy, nhiều chị em phụ nữ rất thích dùng đá muối nướng thức ăn vì nó hạn chế được dầu mỡ cũng như giảm thiểu tình trạng béo phì, xơ vữa động mạch… 

Đá muối Himalaya để nướng thức ăn sẽ giúp bạn tránh được các thành phần độc hại từ khói ảnh hưởng đến sức khỏe con người

2. Bổ sung khoáng chất, dinh dưỡng cho món nướng 

Trong đá muối nướng có chứa đến 84/92 loại khoáng chất có lợi cho cơ thể con người. Vì thế, dưới tác động của hơi nóng, các khoáng chất sẽ thẩm thấu vào từng thức ăn khiến món nướng trở nên nhiều chất dinh dưỡng hơn. 

Đá muối nướng giúp cho món ăn ngon miệng hơn và bổ sung thêm khoáng chất cho cơ thể

3. Đảm bảo hương vị đậm đà tự nhiên 

Vì bản thân đá muối nướng đã có vị mặn tự nhiên nên khi nướng thịt, hải sản hoặc bất kỳ món nướng nào bằng đá Himalaya, bạn cũng không cần phải tẩm ướp gia vị trước. Vị mặn mà có sẵn của đá muối hòa quyện vào từng thớ thịt sẽ giúp món ăn đậm đà và vẫn giữ được sự tươi ngon vốn có của thịt.

Đá muối nướng giúp đảm bảo hương vị đậm đà tự nhiên cho món ăn

Cách nướng món ăn trên đá muối nướng thịt vuông

♦ Bước 1: Dùng khăn khô lau sạch tấm đá muối nướng thịt vuông

♦ Bước 2: Làm nóng tấm đá muối bằng cách đặt trên bếp hoặc trong lò nướng với nhiệt độ từ 200 – 300 độ C 

♦ Bước 3: Khi đá nóng chỉ cần cho các nguyên liệu như mực, cá, tôm, thịt, rau củ vừa nướng vừa thưởng thức.

Bạn không cần phải thêm bất kỳ dầu mỡ nào khi nướng cùng đá muối nướng Himalaya

Lưu ý để chế biến món nướng ngon hơn cùng đá muối nướng vuông

♦ Không nên nướng thực phẩm quá lâu vì bản chất đá muối giữ nhiệt rất tốt nên làm chín thức ăn rất nhanh, nếu nướng quá lâu hoặc để nhiệt độ quá cao thực phẩm sẽ dễ bị cháy.

♦ Đá nướng nóng rất nhanh, nên khi sử dụng nên tránh xa tầm tay trẻ em.

Với những ưu điểm vượt trội trên, thưởng thức món ăn trên đá muối nướng thịt vuông Himalaya đã trở thành một xu hướng mới không chỉ Việt Nam, mà còn xuất hiện ở nhiều quốc gia khác trên thế giới.   Là một trong những đơn vị nhập khẩu đá muối Himalaya uy tín và nổi tiếng tại Việt Nam, Love Stone  – cung cấp đá muối nướng thịt vuông chất lượng với 100% nhập khẩu từ Pakistan, không những thế còn cung cấp các sản phẩm khác được chế tác từ đá muối Himalaya như: muối ăn Himalaya, đèn đá muối, đá muối massage ...

Lựa chọn Love Stone, bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì những lý do sau:

100% tinh khiết nhập khẩu từ Pakistan

Đá muối nướng Himalaya do Love Stone phân phối được chế tác từ mảng đá muối thô ở mỏ đá dưới chân núi Himalaya, hoàn toàn tinh khiết và không chứa bất kì thành phần có hại nào.

Được chế tác đảm bảo đúng quy trình

Tại Love Stone, quy trình nhập khẩu, sản xuất cũng như bảo quản đá muối nướng thịt vuông đều được đảm bảo về mặt an toàn, vệ sinh, với độ dày vừa phải được đẽo gọt vuông vắn, không bị nứt vỡ. 

Còn chần chừ gì mà không tậu ngay chiếc vỉ nướng vừa lạ, vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp cho đồ nướng trở nên ngon miệng hơn nữa. Love Stone là nhà cung cấp đá muối nướng Himalaya với số lượng lớn cho các nhà hàng, quán nướng với mức giá cực tốt! Liên hệ ngay với Love Stone theo thông tin bên dưới bạn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Love Stone – Trao Sức Khỏe – Gửi Yêu Thương

Địa chỉ: 166 Đường Nguyễn Văn Thương (D1), P. 25, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 0287 1075 999

Website: lovestone.vn