Bảo quản thực phẩm an toàn với đá muối Himalaya

Nhiều chị em nội trợ dần chuộng thay thế bằng loại muối hồng Himalaya để vừa bảo quản được tốt, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như chất lượng món ăn.

Bên cạnh việc chế biến thực phẩm sao cho các chất dinh dưỡng phát huy một cách tốt nhất thì việc bảo quản thực phẩm cũng quan trọng không kém. Đặc biệt, cách bảo quản thực phẩm là một quy trình đòi hỏi đạt tiêu chuẩn và quan trọng không kém việc chế biến vì nó ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn cũng như hàm lượng dinh dưỡng còn lại sau hao hụt. Thậm chí còn có một số loại thực phẩm nếu không bảo quản tốt sẽ dẫn đến các chất chuyển hóa không có lợi cho cơ thể chứ không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

Đối với những gia đình không có thời gian đi chợ/ siêu thị thường xuyên do bận rộn công việc, hoặc đối với những cơ sở công nghiệp lớn, việc bảo quản thực phẩm lại vô cùng quan trọng. Hiện nay, Love Stone mang đến cho khách hàng sản phẩm đá muối ẩm thực Himalaya với công dụng giúp chúng ta giữ cho thực phẩm tươi lâu và vẫn đảm bảo được an toàn, vệ sinh và dinh dưỡng.

Chị em nội trợ dần chuộng thay thế bằng loại muối hồng Himalaya để vừa bảo quản được tốt, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như chất lượng món ăn. 

Đá muối ẩm thực Himalaya là gì

Đá muối Himalaya được biết đến là loại muối tinh khiết, được hình thành do các đợt biến động địa chất từ 250 triệu năm trước. Chính vì thế, loại vật phẩm tự nhiên này chứa rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người. Sau khi được khai thác, đá muối sẽ được chế tác và ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau nhằm phục vụ nhu cầu chăm sóc sức khỏe, làm đẹp của con người. Một trong những công dụng mà đá muối Himalaya mang lại cho người tiêu dùng đó chính là bảo quản thực phẩm bằng sản phẩm đá muối thực phẩm.

Thông số đá muối ẩm thực Himalaya

Thương hiệu: Love Stone

Xuất xứ: Pakistan

Màu sắc:Hồng cam tự nhiên

Hình dạng: Hạt đá muối dạng mịn

Trọng lượng: 300 gr

Đá muối ẩm thực được chế tác, nghiền thành dạng mịn hoặc hạt nhỏ li ti, thường được sử dụng trong công việc chế biến thực phẩm. Đá muối có màu hồng hoặc cam tự nhiên, đôi khi trong suốt đến trắng đục. Khác với muối thường chứa nhiều natri, muối hồng Himalaya lại chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như calci, kali, magie và sắt, chính vì thế mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn sắc đẹp của người sử dụng. Ngoài là gia vị nấu ăn hàng ngày, đá muối ẩm thực Himalaya của Love Stone còn được ứng dụng vào việc bảo quản thực phẩm rất tốt và an toàn.

Đá muối ẩm thực Himalaya của Love Stone được nhiều người ứng dụng vào việc bảo quản thực phẩm

Tại sao nên bảo quản thực phẩm bằng đá muối Himalaya?

Có thể bạn đã biết, ướp muối là một trong những phương pháp bảo quản và chế biến thức ăn tươi sống an toàn và được ưa chuộng nhất hiện nay. Đơn giản chỉ cần trộn thực phẩm với muối, nhờ vào khả năng ức chế vi sinh vật gây thối của muối, thức ăn sẽ được giữ lâu hơn, tươi lớn và hạn chế ảnh hưởng từ các enzym gây hư hỏng.

Tuy nhiên, thay vì sử dụng muối thường, ngày nay, các chị em nội trợ dần chuộng thay thế bằng loại muối hồng Himalaya để vừa bảo quản được tốt, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như chất lượng món ăn. 

Vì được khai thác tự nhiên và từ lâu đời nên muối hồng khi được nghiền nhỏ sẽ không qua bất kỳ giai đoạn xử lý nào khác và không chứa bất kỳ chất phụ gia nào, chính vì vậy chúng hoàn toàn an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Bên cạnh đó, đá muối còn có hàm lượng rất cao các khoáng và nguyên tố vi lượng, gồm sắt, potassium, magnesium, manga, canxi, đồng, phospho, kẽm… nên cung cấp một lượng dồi dào các chất dinh dưỡng cho thực phẩm.

Muối hồng khi được nghiền nhỏ sẽ không qua bất kỳ giai đoạn xử lý nào khác và không chứa bất kỳ chất phụ gia nào

Cách bảo quản thực phẩm bằng đá muối ẩm thực Himalaya

Phương pháp ướp muối thường được áp dụng để bảo quản thịt, cá và các đồ tươi sống. Đầu tiên, cắt thịt ra thành từng miếng dày khoảng 10-15cm. Trộn khoảng 200gr muối hồng và ¼ chén đường nâu rồi rắc lên toàn bộ miếng thịt. Sau đó, cho thịt vào lọ sạch, đậy nắp kín, có thể dùng một miếng vải thưa phủ lên trên miếng thịt. 

Ngoài ra, quá trình ướp thức ăn với đá muối có thể kết hợp với ướp nước lạnh cũng rất hiệu quả. Pha khoảng 400gr muối hồng và ½ chén đường vào khoảng 2 lít nước lạnh rồi cho thịt vào ngâm ngập nước. Có thể dùng vật nặng đè lên trên cho thịt chìm xuống. Lưu ý bảo quản ở nơi thoáng mát và khô ráo. Sau một tuần lấy thịt ra, khuấy đều nước muối lên rồi cho thịt vào bảo quản tiếp. Cách này có thể bảo quản được đến 3 tuần.

Ngoài bảo quản thực phẩm, đá muối ẩm thực Himalaya còn có tác dụng gì?

Vì chứa nhiều khoáng chất và cơ chế phát tán ion âm, đá muối Himalaya không chỉ được ứng dụng để bảo quản thực phẩm mà còn mang đến một số công dụng hiệu quả khác cho sức khỏe như:

Giải độc cơ thể

Pha đá muối hạt mịn vào nước ấm trong bồn tắm, đá muối không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn hoạt động như một chất giải độc hiệu quả. Khi hòa tan trong nước, đá muối sẽ phát tán ion hút các độc tố ra khỏi da và mô mỡ đem lại cho bạn cảm giác tươi mới và tràn đầy sức sống

Giảm căng thẳng

Không chỉ giải độc, việc ngâm mình trong làn nước ấm với đá muối hồng sẽ giúp bạn được thả lỏng cơ bắp, thư giãn tinh thần. Ngoài ra, các khoáng chất trong muối được hấp thụ vào da giúp bổ sung những khoáng chất cần thiết cho da, làm làn da của bạn trở nên mịn màng, tươi sáng hơn. 

Việc ngâm mình trong làn nước ấm với đá muối hồng sẽ giúp bạn được thả lỏng cơ bắp, thư giãn tinh thần.

Giải quyết các cơn đau nhức

Muối hồng Himalaya là phương pháp tuyệt vời để thư giãn cơ bắp của bạn khi chúng đang bị căng cứng. Magiê và một số khoáng chất vi lượng khác được tìm thấy trong đá muối dễ dàng hấp thụ qua da giúp chữa lành các cơ bắp bị tổn thương và các mô mềm khác. Khoáng chất trong đá muối còn có tác dụng củng cố xương, da và các mô liên kết làm giảm thiểu đau nhức cơ bắp trên khắp cơ thể.

Cải thiện tiêu hóa

Chất dinh dưỡng trong muối hồng làm tăng khả năng hoạt động của đường tiêu hóa giúp hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng từ thức ăn. Ngoài ra những thực phẩm được nêm nếm bằng đá muối sẽ giúp bạn cảm thấy ít đói, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Tăng vị hấp dẫn cho món ăn

Không chỉ tốt cho sức khỏe, đá muối hồng còn là có vai trò hỗ trợ tăng hương vị món ăn, giúp món ăn trở nên hấp dẫn, đậm đà hơn và đẹp mắt hơn.

Vậy là bạn đã biết cách sử dụng đá muối Himalaya trong việc bảo quản thực phẩm cũng như hiểu rõ một số lợi ích khác từ đá muối thực phẩm. Liên hệ ngay Love Stone để được tư vấn nhiệt tình về sản phẩm phù hợp với gia đình cũng như hưởng nhiều chính sách ưu đãi đặc biệt từ chúng tôi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Love Stone – Trao Sức Khỏe – Gửi Yêu Thương

Địa chỉ: 166 Đường Nguyễn Văn Thương (D1), P. 25, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 0287 1075 999

Website: lovestone.vn